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ラーメン食べ歩き紀行 (10) 賀丸屋


賀丸屋

飲み干せるニンニク入りスープ!」

初めて訪れたのは母校の学園祭に行った帰りだった。お腹が好きすぎて夢中で食べたのだが、果たして空腹からなのか、それとも本当に美味し良いのか。あらためて食べにって気づいたことは、やっぱりうまい!

東京豚骨ラーメンのスープには他店よりも多めにニンニクが入っている。その証拠に着丼の際にはお皿にブレスケアが置いてあるのだ。しかも、無料でおろしにんにくを注文できる。ニンニク好きには嬉しいサービスだ。卓上ニンニクがないのはそのためだ。(個人的には、ニンニク絞り機が好きだ。)ニンニクの量に関わらずここまでしっくりマッチするのはあまりない。今回もスープを全部飲み干してしまった。

チャーシューもまたじっくり作られてい、非常にうまい。ライスもぴったりなのだが、ここは半ライス60円と非常にお手頃。ちょっとだけライスが欲しいんだよなと思うことがあるので、痒いところに手が届くサービスだ。

おもしろいのは、店の外には丸テーブルが置いてある。どうやら外でも食べられるらしい。店内をもう少し整頓してくれると気持ちが良いが、それにしてもラーメン屋は総じて女性店員がいると雰囲気が変わるのは不思議だ。生後数ヶ月の赤ちゃんと入ったのだが、「食事中だっこしていましょうか?」と言われた。いやいや、こんな小さい子を連れて行った私たちが悪いのに、そこまで気を使ってもらえるなんて。ありがとうございました!


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