ラーメン食べ歩き紀行 (16) ごっつ

ごっつ　秋葉原店

「間違いなく『ごっつ』濃い！」

　湯島天神に初詣に行った帰り道、どこかおいしそうなラーメン屋がないかと思って立ち寄ったお店だ。しかし、そのインパクトは「立ち寄った」レベルのラーメンではなかった。

　アプリで辿りついた先にはすでに行列ができていた。お店の前には、雑誌に紹介された等の紹介があり、期待値が膨らむ。とりあえず、SNS用の撮影おもちゃがあるので記念に一枚パシャ。

　店内に入るとさらに行列。カウンター席しかなく、券を購入したお客が後ろで待っている。この状況はあまり好きでない（私は外で待っている方が気が楽だ）。店内やサービスは煩雑な感じだが、食べ始めると後ろが気にならなくなるほど、個性のある味に出会える。注文したのは、かつおしょうゆラーメン（「好み」はすべて「普通」）。そして、一口食べて絶句。こ、濃い…、そして美味い。どろどろ加減で言うと、天下一品のこってりをさらに濃くした感じで、そのインパクトがすごい。「とっても」濃いのではなく、「ごっつ」濃いのだ！

　ニンニクを入れればさらにパンチが加わるが、少量では味が変化しないので大量投入。ちなみに、あまりの濃さのため、好みによって割りスープを頼むことも可能だ。（私も最後に入れてみたが、このお店の個性を考えると失敗で、そのままがうまいということ。）

　まとめると、かつお、しょうゆ、背脂を絶妙に混ぜ合わせたこってりラーメンは新年最初の当たりラーメンだった。