ラーメン食べ歩き紀行 (15) まる重 〜家庭で本場の美味しさを堪能！〜
まる重（通販店）
「今夜の夕食は特別だよ」と聞いて楽しみにしていた。ラーメン二郎のインスパイア系ということで、台所には大量のもやしとキャベツ（野菜マシマシ）、刻みニンニク一皿（ニンニクマシマシ）が用意されていた。それでも、まさか食後にこうして感想を書くとは思っていなかった。
というのは、大変失礼ながら冷凍食品は実店舗の味には追いつけないだろうと思っていたからだ。ところが、これが「本物」だったのだ。amazonもサイトにあるように、「冷凍にすることで、 店内でのお食事と遜色ない仕上がり」だということ。この発想はなかった。ラーメン店は店舗に行くのが基本という常識を覆したのである。
Amazonのラーメン部門で１位になっているし、Facebookのコメントでは、「コロナしょっくの中、旬な事業で成功ですね。プロの味を家庭で再現できるように工夫している心意気がにくい。」（本文ママ）と書かれている。濃厚豊潤。キャッチフレーズ通りの心に染み渡る、こんなときこそ食べたい１杯であった。
※参考文献
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